#eggpancake 🥞 加煉奶嚟混合為糊慢煎❤️好味道
因甜度不高所以唔會加醬令到都不會太甜岩晒我❤️ 中加低筋可以食到軟熟之餘又有口感😍簡單早餐食得又舒服唔會太滯
中筋和低筋各75g，糖5g，鹽少許，中間開洞再加煉奶一匙，牛油一匙和雞蛋一隻混合
差唔多就加水（最後我落咗250g)分3次混合，糊帶少杰身就可隔篩
易潔鍋慢火倒下再打圈令到糊變薄（20cm整咗4片）約1-2分鐘反轉再煎便可
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煮吓簡單嘢食開心😃又可以分享👍有興趣大家可以留言同我傾吓
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